Royale pauselijke opdrachten maakten Rome tot een magneet voor beeldhouwers in Italië en in heel Europa.Ze versierden kerken, pleinen en, een specialiteit van Rome, de populaire nieuwe fonteinen die door de pausen rond de stad waren gecreëerd.Stefano Maderna (1576–1636), oorspronkelijk afkomstig uit Bissone in Lombardije, ging het werk van Bernini vooraf.Hij begon zijn carrière met het maken van verkleinde kopieën van klassieke werken in brons.Zijn belangrijkste grootschalige werk was een standbeeld van Sint-Cecile (1600, voor de kerk van Sint-Cecilia in Trastevere in Rome. Het lichaam van de heilige ligt uitgestrekt, alsof het in een sarcofaag is, wat een gevoel van pathos oproept. ]

Een andere vroege belangrijke Romeinse beeldhouwer was Francesco Mochi (1580–1654), geboren in Montevarchi, nabij Florence.Hij maakte een gevierd bronzen ruiterstandbeeld van Alexander Farnese voor het centrale plein van Piacenza (1620–1625), en een levendig beeld van Sint Veronica voor de Sint-Pietersbasiliek, zo actief dat ze op het punt staat uit de nis te springen. ]

Andere opmerkelijke Italiaanse barokke beeldhouwers waren onder meer Alessandro Algardi (1598–1654), wiens eerste grote opdracht het graf van paus Leo XI in het Vaticaan was.Hij werd beschouwd als een rivaal van Bernini, hoewel zijn werk qua stijl vergelijkbaar was.Zijn andere belangrijke werken omvatten een groot gebeeldhouwd bas-reliëf van de legendarische ontmoeting tussen paus Leo I en Attila de Hun (1646–1653), waarin de paus Attila ervan overtuigde Rome niet aan te vallen.

De Vlaamse beeldhouwer François Duquesnoy (1597–1643) was een andere belangrijke figuur van de Italiaanse barok.Hij was een vriend van de schilder Poussin en stond vooral bekend om zijn standbeeld van Sint Susanna in Santa Maria de Loreto in Rome, en zijn standbeeld van Sint Andreas (1629–1633) in het Vaticaan.Hij werd benoemd tot koninklijke beeldhouwer van Lodewijk XIII van Frankrijk, maar stierf in 1643 tijdens de reis van Rome naar Parijs.

Belangrijke beeldhouwers uit de late periode waren onder meer Niccolo Salvi (1697–1751), wiens bekendste werk het ontwerp van de Trevifontein (1732–1751) was.De fontein bevatte ook allegorische werken van andere prominente Italiaanse barokke beeldhouwers, waaronder Filippo della Valle Pietro Bracci en Giovanni Grossi.De fontein vertegenwoordigde in al zijn grootsheid en uitbundigheid het slotstuk van de Italiaanse barokstijl.